Składniki:
- 6 plastrów (dzwonki)dowolnej ryby morskiej
- 1 litr wody
- 5 rozgniecionych ząbków czosnku
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki mielonego chili
- sól do smaku
- ½ szklanki drobno posiekanej kapusty
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:
Umyte porcje ryby zalać wodą, dodać pozostałe składniki z wyjątkiem koncentratu pomidorowego, doprowadzić do wrzenia, powolutku gotować około 8 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, gotować jeszcze 2 minuty.