Składniki:
- 10 plastrów kwaśnego jabłka
- 10 plastrów bekonu
- 10 łyżeczek twarogu śmietankowego
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
plastry jabłek o grubości około 10 mm skropić sokiem z cytryny. Twaróg wymieszać z czosnkiem, solą i pieprzem. Bekon pokroić w kostkę, wysmażyć na patelni, obsączyć skwareczki z tłuszczu. Plastry posmarować pastą twarogową, a na niej ułożyć skwarki bekonu lekko je przygniatając.