Składniki:
- 1szklanka przegotowanej ostudzonej wody
- ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- 10 ziaren pieprzu
- 3 liście laurowe
- 10 ziaren ziela angielskiego
.jpg)
Sposób wykonania;
Wszystkie podane składniki dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Wówczas zamarynować wołowinę.