Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gruszki w marynacie

Składniki:

  • 2 kg twardych gruszek

    marynata:

  • 600 ml wody
  • 2/3 szklanki octu 10-proc.
  • 50 dag cukru
  • pół łyżeczki szafranu lub kurkumy
  • goździki
  • kawałek cynamonu
  • ziele angielskie, pieprz

    Sposób wykonania;
    Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą po czym doprowadzić do wrzenia.
    Następnie obrane gruszki pokroić na kawałki i ułożyć w słoikach.
    Zalać je gorąca marynatą, szczelnie zakręcić i pasteryzować około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *