Składniki:
- 1szklanka przegotowanej ostudzonej wody
- ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- 10 ziaren pieprzu
- 3 liście laurowe
- 10 ziaren ziela angielskiego
Składniki: 2 kg dowolnych mieszanych warzyw ½ szkl. octu 2 listki laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu łyżeczka gorczycy szczypta soli szczypta cukru olej Sposób wykonania: paprykę i cebulę pokroić w kostkę a brokuły i kalafiora zblanszować. Następnie 3 szklanki wody zagotować z dodatkiem octu, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wrzucić…