Składniki:
- 1szklanka przegotowanej ostudzonej wody
- ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- 10 ziaren pieprzu
- 3 liście laurowe
- 10 ziaren ziela angielskiego
Składniki: 1szklanka przegotowanej ostudzonej wody 2/3 szklanki octu winnego 10 ziaren pieprzu 3 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania; Wszystkie podane składniki dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas zamarynować wołowinę.
Składniki: 5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka oleju szczypta ostrej papryki szczypta imbiru sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie ze sobą wymieszać.