Składniki:
- 1/8 litra czerwonego wina
- 1/8 litra oleju
- 1-2 starte ząbki czosnku
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka ziół prowansalskich
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce, delikatnie wymieszać. Steki włożyć do marynaty na kilka godzin przed grillowaniem.