Składniki:
- 1 kg marchwi
- 2,5 kg ziemniaków
- 1kg mięsa gulaszowego
- 0,5 cebuli
- przyprawa do ziemniaków
- sól, pieprz, zioła i zielona pietruszka, papryka
Sposób przyrządzenia:
Pokrojoną na plastry marchew gotujemy w dużym naczyniu z małą ilością wody ok. 10 minut. Do tego dodajemy mięso podsmażone z cebulką. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry ziemniaki. Na to wszystko posypujemy przyprawy. gotujemy na małym ogniu pół godziny, mieszamy i dusimy następne 30 minut na małym ogniu. Jak podawać? Najlepsza z czerwonym winem. Uwagi: Jest to wyśmienita potrawa. Polecam. Czas przygotowania: mało pracochłonne Porcje: 6-7 Koszt: 18 zł Trudność: Czas: 60 min.
Kamil Kryszyłowicz ul.Warszawska 4/7