Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marchewka marynowana

Składniki:

  • 50 dkg marchewki
  • 23 małe cebule
  • sól, biały pieprz

    Marynata:

  • 1 szklanka soku jabłkowego
  • 2 łyżki posiekanej naci kolendry
  • 1 łyżka dobrej musztardy

    Sposób przyrządzenia:
    Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Plastry cebuli i marchewki zalać wrzątkiem, blanszować przez 3 minuty. Składniki marynaty zmiksować, połączyć z marchewką i cebulą, przyprawić, wymieszać, odstawić na kilkanaście godzin do lodówki.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *