Składniki:
- 24 małże na połówce muszli
- 24 łyżeczki bułki tartej
- 24 plastry surowego boczku
- sól
Sposób wykonania:
- Do naczynia żaroodpornego wsypać sól aby tworzyła dość grubą warstwę.
Następnie małże posypać bułką tartą i na każdej ułożyć po plasterku boczku.
Ułożyć małże na soli w naczyniu.
Piec na grillu do momentu, aż boczek stanie się chrupiący.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aneta B