Składniki:
- opakowanie makaronu penne
- 4 młode cebulki
- ogórek
- 4 pomidory
- puszka groszku
- puszka kukurydzy
- garść natki i listków bazylii
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie groszek i kukurydze odsączyć z zalewy, cebulę posiekać, ogórka pokroić w plasterki a pomidora na cząstki.
Makaron odcedzić i wymieszać z pozostałymi składnikami.
Dodać jeszcze posiekana zieleninę i skropić oliwą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.