Składniki:
- 4-5 ząbków czosnku
- ½ pęczka szczypiorku
- 1 łyżeczka soli
- 2 żółtka
- 1 szkl. oliwy
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- Żółtka ubijać w trakcie dodając posiekany czosnek oraz szczypiorek.
Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo oliwę.
Gdy składniki się połączą doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny.