Składniki:
Sposób wykonania:
- Koski cukru ocierać o wyparzoną pomarańczę.
Następnie zalać je 1/3 szkl. wody i doprowadzić do wrzenia stale mieszając aż powstanie gesty syrop.
Wówczas zdjąć go z ognia i ucierać, rozcieńczając sokiem wyciśniętym z pomarańczy.