.jpg)
Składniki:
- 30 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży suchych
- 25 g cukru lub płynnego miodu
- 625 ml ciepłej wody
- 1 kg wybranej mąki
- 25 g soli
.jpg)
Listy
Chleb włoski
by Edyta • • 2 komentarze
Kategoria: Listy
Listy
Rostbef z musztardą
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- polędwica wołowa
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka oleju
- 0,25 szkl wody
- kolorowy pieprz
- sól
- 3 łyżki oliwy
Listy
Gulasz z bażanta Sebastiana
by Sebastian • • 0 Comments
Składniki: 2 bażanty 100 g smalcu 2 marchewki 2 pietruszki 1 cebula 1 pomidor 2 strąki zielonej papryki 600 g ziemniaków mielona papryka sól pieprz kluski kładzione Sposób wykonania: Posiekaną cebulę oprószyć pieprzem oraz papryką po czym zeszklić ją na rozgrzanym smalcu, wówczas włożyć sprawione bażanty. Podlać odrobiną wody, oprószyć solą i trzymać na małym…
Listy
Zupa estragonowa
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki: 3 kg przodka baraniego 150 g cebuli 200 g marchwi 100 g pietruszki pieprz 15 listków estragonu natka pietruszki 0,3 l śmietany 100 g mąki sól pieprz ocet winny Sposób wykonania: Warzywa i mięso pokroić na mniejsze kawałki, które zalać 3 litrami osolonej wody i gotować do miękkości. Wówczas zupę przecedzić a warzywa i…
Listy
Paprykarz cielęcy
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cielęciny 80 g smalcu 2 cebule 2 strąki czerwonej papryki 30 g koncentratu pomidorowego 30 g mąki 1 szkl śmietany 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu po czym oprószyć ją papryką i podlać wodą, gotujemy. W między czasie mięso pokroić w kostkę, oprószyć…