Składniki: 400 g mąki 2 czerstwe bułki 25 g masła 1 jajko 1 szkl wody szczypta proszku do pieczenia sól masło bułka tarta Sposób wykonania; Miąższ z bułek pokroić w kostkę i obrumienić na rozgrzanym maśle. Następnie mąkę wymieszać z jajkiem, wodą sodową, proszkiem do pieczenia oraz solą. Gdy otrzymamy gładkie ciasto, wówczas dodać grzanki,…
Kategoria: Listy
Listy
Paprikas czyli kurczak z papryką i pomidorami
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 100 g cebuli 2 pomidory 2 strąki czerwonej papryki 1 szkl śmietany 70 g tłuszczu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól Sposób wykonania: Z kurczaka oddzielić białe mięso, które pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po…
Listy
Zupa koperkowa na cielęcinie
by Marzena • • 0 Comments
-300x184.jpg)
Składniki:
- 500 g cielęciny
- 500 g kości cielęcych
- 1 pęczek koperku
- 100 g masła
- 1 szkl śmietany
- 60 g mąki
- 4 żółtka
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Placki ziemniaczane z wędzoną szynką
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: 400 g mąki 200 g ugotowanych ziemniaków 20 g drożdży 200 g wędzonej szynki sól pieprz słodka papryka w proszku olej Sposób wykonania; Do drożdży dodać odrobinę mąki oraz ciepłej wody, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy rozczyn wyrośnie dodać resztę mąki, zmieloną szynkę i ziemniaki oraz wlać ½ szkl wody.…
Listy
Zupa szparagowa z wytrawnym winem
by Gniewko • • 0 Comments
Składniki:
- 2 wiązki szparagów
- 1 szkl białego wytrawnego wina
- 1,5 l wywaru z cielęciny
- 2 żółtka
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
