Składniki:
• 150 gram wątróbek z kurczaka
• czosnek
• 20 ml sherry
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka śmietany
• natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Wątróbki udusić na maśle. Dodać zmiażdżony czosnek, wlać sherry. I poczekać aż odparuje. Ostudzić, natkę pietruszki drobno posiekać. Posiekać wszystkie składniki mikserem. Wymieszać ze śmietaną i przyprawić solą oraz pieprzem.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)