Składniki:
- 20 dkg mięsa z gotowanego lub pieczonego kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 ugotowana średnia marchewka
- 1 jajko
- 1 łyżka tartego żółtego sera
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić, wypłukać. Mięso pokroić w plastry, podobnie pokroić marchewkę. Ryż, kurczaka, marchewkę, jajko, koperek i przyprawy wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką naczynia żaroodpornego, posypać tartym serem. Zapiekać 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.