Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę obrać, ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Kalafiora wypłukać, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 3 minuty odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, obsypać tartą bułką. Mięso wymieszać z przyprawami, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na nim rozłożyć kalafior wymieszany z marchewka i przyprawami. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Zapiekać 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.