Składniki:
- 4 całe piersi z kurczaka
- 2 szklanki jasnego piwa
- 2 opakowania zupy cebulowej
- ½ kostki masła
- ½ szklanki majonezu
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Piersi z kurczaka umyć i osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć niewielką ilością soli i pieprzu, posmarować majonezem, obtoczyć w zupie cebulowej. W żaroodpornym natłuszczonym naczyniu, ułożyć mięso i piec w piekarniku o temperaturze 200 stopni C około 30-50 minut w zależności od grubości filetu, raz po raz polewać obficie piwem i smarować masłem. Dobrze smakuje z frytkami i sezonową ulubioną surówką.