Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak po żydowsku z pieczarkami

Składniki:

    • 1 kurczak o wadze około 1,5 kg podzielone na porcje
    • 50 dkg pieczarek
    • 1 cebula pokrojona w pół plastry
    • 1 marchew pokrojona w plastry
    • ½ szklanki zielonego groszku
    • 6 łyżek oliwy
    • 2 szklanki bulionu mięsnego
    • 3 łyżki sosu sojowego
    • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
    • 1 łyżka tartego imbiru
    • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
    • 1 łyżka cukru
    • ½ łyżeczki mielonego białego cukru


    Sposób przyrządzenia:
    Wymieszać bulion, sos sojowy, mąkę ziemniaczaną, imbir, cukier i pieprz. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek i marchewkę smażyć przez 3 minuty mieszając, wyłożyć na sito aby obsączyła się z oleju. Do pozostałego na patelni dodać rozdrobnione pieczarki, smażyć w wysokiej temperaturze 3 minuty, wyłożyć na sito. Do rondla dodać porcję kurczaka i szybko go obrumienić, odlać oliwę. Dodać płynne składniki potrawy, cebulę i pieczarki i groszek. Dusić razem przez kilkanaście minut mieszając. Podawać z ryżem lub innymi ulubionymi dodatkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *