Składniki:
- 1,2 kg kurczaka
- 300-400 g grzybów
- 2-3 cebule
- 2-3 pomidory
- 6-9 łyżek masła
- 1 – 1 ½ szkl. bulionu
- sól
Sposób wykonania:
- Kurczaka pokroić na mniejsze porcję, które podsmażyć na rozgrzanym maśle po czym przełożyć je do gęsiarki.
Następnie na tej samej patelni przesmażyć posiekaną cebulę i pokrojone grzyby.
Doprawić do smaku solą i po 20 minutach dodać pokrojone pomidory.
Trzymać na ogniu jeszcze przez 10 minut i dodać do kurczaka.
Całość zalać gorącym bulionem i trzymać na ogniu do miękkości.