Składniki:
- 500 g pomidorów
- 3 cytryny
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
- 2 butelki białego wina
- 1 butelka wina musującego
- plasterki cytryny
Sposób wykonania:
Obrane pomidory rozgnieć widelcem po czym dodać do nich ok i skórkę z cytryny, paprykę, cukier oraz ½ butelki białego wina.
Dokładnie wymieszać i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie przecedzić i wlać pozostałe białe wino oraz wino musujące.
Na koniec włożyć plasterki cytryny.