Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Krupnik z pęczaku

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 150 g pęczaku
  • 20 g borowików suszonych
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:

    Grzyby zalać wodą i odstawić na 2 godziny.
    Po tym czasie je odcedzić i pikać w paski i razem z pęczakiem zalać bulionem.
    Trzymać na ogniu około 30 minut.
    Doprawić do smaku solą ora pieprzem i przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *