Składniki:
- 20 odwłoków średnich krewetek
- 5 dkg pokruszonego sera Feta
- kilka listków bazylii
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka białego wina
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka masła
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Krewetki odmrozić, wypłukać na sicie, obsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać pokrojony drobno ząbek czosnku, i po chwili odwłoki krewetek, szybko obsmażyć, dodać pomidorki, bazylię, podlać winem, smażyć mieszając 2 minuty, dodać ser Feta , wymieszać i po minucie smażenia oprószyć solą i pieprzem. Podawać natychmiast.