Skład:
- 50dkg ziemniaków
- 50dkg mąki
- 1 jajko
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać i ugotować, poczekać aż ostygną, przekręcić przez maszynkę do mięsa lub dokładnie ugnieść, dodać mąki, sól, pieprz, razem dokładnie wyrobić na stolnicy, wyrobić cienki rulon, pokroić i wrzucić do wrzącej wody, gotować do momentu aż wypłyną.
10 comments for “Kopytka”