Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Knedle ze śliwkami Anny

 

Składniki:

  • 1,20 kg ziemniaków
  • 80 dag śliwek
  • 5 dag kaszy manny
  • 8 dag mąki
  • 2 jajka
  • 8 dag bułki tartej
  • 4 dag masła
  • 5 dag cukru pudru
  • cynamon
  • sól

 

 

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki ugotować po czym je utłuc i odstawić do ostygnięcia, wówczas wbić do nich jajko i dodać mąkę, kasze manną oraz szczyptę soli.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Z powstałej masy formować knedle, w każdą wkładając po śliwce.
    Gotować knedle w osolonym wrzątku.
    Przed podaniem polać masłem z zarumienioną bułką tartą oraz oprószyć cukrem i cynamonem.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *