Składniki:
- 50 dag twarożku śmietankowego
- 20 dag sera camembert
- 1 szalotka
- 1 jajko
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki posiekanych ziół
- sól
- pieprz
- olej
Sposób wykonania:
Do twarożku dodać rozgniecione widelcem kawałki camemberta.
Następnie cebulę oraz jajka drobno posiekać i dodać do serowej masy razem z ziołami oraz mąką ziemniaczaną.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Odstawić na 30 minut.
Po tym czasie uformować z serowej masy małe placuszki, które smażyć na rozgrzanym oleju.