Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kluski ziemniaczane

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 3 łyżki maki pszennej
  • 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól

    Sposób wykonania:

    1. Ziemniaki ugotować w łupinach po czym je obrać i zmielić.
      Następnie wbić do nich jajka, dodać mąkę oraz sól.
      Całość dokładnie zagnieść.
      Uformować z ciasta wałki, które pokroić na ukośne kawałki.
      Ugotować je w osolonym wrzątku.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *