Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szare kluchy z ziemniaków

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • jajko
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • cebula
  • kawałek słoniny
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki obrać po czym zetrzeć na tarce.
    Następnie dodać do nich jajka oraz mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Małe porcje ciasta nabierać na łyżkę i wrzucać na osolony wrzątek.
    Trzymać na ogniu do wypłynięcia klusek na powierzchnie po czym gotować jeszcze około 3 minut.
     W między czasie stopić słoninę na patelni i polać nią ugotowane kluski.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *