Składniki:
- 1 kg mąki pszennej i żytniej
- 50 dag marchewki
- ½ szkl. cukru
- ¼ szkl. miodu
- opakowanie cukru waniliowego
- ½ opakowanie proszku do pieczenia
- masło
Sposób wykonania:
Obrane marchewki ugotować po czym zetrzeć na tarce.
Następnie dodać do nich mąkę, cukier, miód proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałego ciasta uformować wałki, które pokroić na mniejsze kawałki, i ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 30-40 minut.