Składniki:
• 20 dag żółtego sera
• 20 dag bryndzy
• 1 czubata łyżka mąki
• 1 duże jajko
• kminek (zmielony – nie nasiona)
• tarta bułka
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Ser żółty zetrzeć i wymieszać z bryndzą, dodać jajko, mąkę, sól, pieprz i kminek. Dobrze rozmieszać.
Formować owalne kuleczki , obtaczać w bulce tartej i smażyć w głębokim tłuszczu.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)