Składniki:
- 400 g świeżych grzybów
- 200 g masła
- 2 cytryny
- sól
- pieprz
- 300 g białego chleba
Sposób wykonania:
Oczyszczone grzyby zalać osolonym wrzątkiem i ugotować.
Następnie grzyby odcedzić i zemleć w maszynce po czym doprawić je do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i posmarować kromki chleba.