Składniki:
- jajka ugotowane na twardo
- 10 dkg szynki parmeńskiej
- majonez lub sos tatarski
- koperek
- sól, biały pieprz
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i pokroić na połówki. Szynkę skroić w drobną kosteczkę, skropić oliw ą, oprószyć pieprzem, wymieszać. Na półmisku rozłożyć pokrojoną w kostkę szynkę, na niej rozłożyć przyprawione solą i białym pieprzem połówki jajek, każde udekorować kleksem majonezu lub sosu tatarskiego. Udekorować gałązkami koperku.
1 comment for “Jajka z majonezem na szynce parmeńskiej”