Składniki:
Sposób wykonania:
- Rybę pokroić na plastry, które zalać osoloną wodą i gotować około 5 minut.
Po tym czasie ja odcedzić, usunąć ości i pokroić w paseczki.
Następnie ziemniaki obgotować w osolonej wodzie po czym odcedzić i pokroić w plastry, które ułożyć naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Na ziemniakach rozłożyć krzaki cebuli, które posypać papryką w proszki.
Całość zalać śmietaną i rozłożyć jeszcze kawałki ryby.
Wierzch posypać wiórkami masła oraz bułką tarta.
Polać całość jeszcze śmietaną i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na około 40 minut.