Składniki:
- gąski 1 kg
- woda 3 szklanki
- ocet 1 szklanka
- sól 3 łyżki
- cukier 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Grzyby należy dokładnie przebrać, następnie wymoczyć w zimnej wodzie i
umyć. Moczyć mogą się nawet przez noc. Z wody, octu, soli i cukru należy
zagotować zalewę. Grzybki należy ułożyć w słoikach do 2/3 wysokości i
zalać gorącą zalewą. Od razu zakręcać. Odstawić w chłodne miejsce bez
pasteryzowania.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos