Składniki:
- 50 dkg pokrojonych na porcje filetów z pangi lub tilapii
- 1 duża, pokrojona w kostkę cebula
- 1 drobno pokrojony ząbek czosnku
- 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej
- sól, pieprz
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Porcje ryby przyprawić solą i pieprzem, ułożyć na posmarowanej olejem blasze do pieczenia. Śmietanę wymieszać z cebulą, czosnkiem solą i pieprzem, pastą obłożyć porcje ryby, blaszkę przykryć folią aluminiową. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 25 minut. 5 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię. Podawać z ziemniakami i innymi ulubionymi dodatkami.