Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Farsz z szynki i sera do pierogów

 

Składniki:

  • 200 g białego sera
  • 200 g wędzonej szynki
  • 1 cebula
  • łyżka masła
  • 2 jajka
  • łyżeczka kminku
  • sól

 

Sposób wykonania:

  1. Cebulę posiekać po czym przesmażyć na maśle.
    W między czasie szynkę drobno pokroić i dodać do cebulki.
    Następnie ser utrzeć z żółtkami do powstania gładkiej masy i dodać je do cebulki i szynki.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku kminkiem i solą.
    Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę i delikatnie połączyć.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *