Składniki:
- 50 g suszonych borowików
- łyżka masła
- 1 cebula
- 2 jajka
- 200 g wizygi
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Borowiki namoczyć w wodzie po czym je ugotować.
Wizygę również ugotować w wodzie.
W między czasie cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie grzyby odcedzić, posiekać i wrzucić do cebulki.
Całość przesmażyć po czym dodać ugotowane na twardo i posiekane jajka oraz odcedzoną z wody i posiekaną wizygę.
Całość dokładnie wymieszać.