Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- 1 ugotowane żółtko
- musztarda
- pieprz
- sól
- przecier pomidorowy do smaku
Sposób wykonania:
- Żółtko rozetrzeć razem z oliwą, octem oraz musztardą.
Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przecierem pomidorowym.