Składniki:
Sposób wykonania:
- Płatki papryki wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą i smażyć około 4 minut.
Następnie nie przerywając mieszania dodać czosnek i nie dopuścić do jego zbrązowienia.
Po kilku minutach wrzucić cykorię i trzymać na ogniu mieszając aż cykoria się zmarszczy i wówczas trzymać na ogniu jeszcze około 3 minut.
Doprawić do smaku solą i można podawać.