Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cukinia zapiekana z pomidorami Gabi

Składniki:

  • 2 małe cukinie
  • 8 małych pomidorów
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 10 dkg sera mozzarella
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Cukinie i pomidory umyć, oczyścić, pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, ułożyć w nim plastry cukinii i pomidorów, przyprawić, skropić oliwą, posypać posiekaną natką pietruszki i czosnkiem. Zapiekać 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C. Na 5 minut przed końcem pieczenia obłożyć pokrojonym serem.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia Radosz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *