Składniki: • 4 małe kurczaki, • 12 plastrów bekonu (wędzonki) usmażyć do lekkiego pofałdowania, • pół kg obranych ziemniaków, • duża garść świeżej szałwii, tymianku lub rozmarynu (każdy rodzaj dobry), • 12 obranych ząbków czosnku, • pół szklanki białego wina + 1 szklanka osobno, • morska sól i świeżo mielony pieprz, oliwa. Wykonanie: Rozgrzać piekarnik…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Jajka
Jaja faszerowane III
by Vjesja • • 1 Comment
Składniki na 20 sztuk: 10 jaj ugotowanych na twardo Składniki na farsz do czterech połówek jaj: (1): 2 łyżki tłustego twarogu 1 łyżka siekanych ziół 2 łyżki mleka szczypta soli (2): 2 łyżki sera cottage (ziarnisty twaróg) 1 łyżka drobno startej marchewki 1 łyżeczka mielonych orzechów laskowych szczypta soli i pieprzu (3): 2 łyżki tłustego…
Jajka
Jaja faszerowane II
by Vjwsja • • 0 Comments
(1) Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 50g filetów śledziowych kilka nadziewanych oliwek żółtko czosnek pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Jaja przekroić wzdłuż na pół, nie uszkadzając skorupki. Wyjąć zawartość, posiekać z filetami i oliwkami, połączyć z żółtkiem, doprawić. Napełnić skorupki , posypać bułką tartą, przycisnąć ręką, usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać…
Jajka
Jaja faszerowane I
by Vjesja • • 0 Comments
(1)Składniki:
8 jaj ugotowanych na twardo
100g filetów śledziowych
kilka migdałów
łyżka śmietany
bułka tarta
pieprz , sól
tłuszcz do smażenia
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka z cytryną i porami
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 4 udka z kurczaka, 4 pory 125 g masła, 100 ml rosołu sok z 1 cytryny, kilka plasterków cytryny, 8 fioletowych winogron, 8 połówek orzechów włoskich, pieprz i sól do smaku. Sposób przyrządzenia: Udka umyć i osuszyć. Obsmażyć w rondlu na rozgrzanym maśle ze wszystkich stron. Doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Podlać…