Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drób

Kurczak i Drób: Przepisy kulinarne

W tym dziale znajdziesz ponad tysiąc przepisów kulinarnych na kurczaka, gęś, indyka i inny drób nawet strusia 

Ciasteczka ziemniaczane z kurczakiem

Składniki: ½ kg zimnego pure ziemniaczanego ½ małego kurczaka 25 dag mrożonej mieszanki warzywnej 3 dymki 1 jajko sól pieprz ½ płaskiej łyżeczki rozmarynu 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna Sposób wykonania: Mieszankę warzywną oraz kurczaka ugotować po czym pokroić i dodać do pure ziemniaczanego. Całość dokładnie  wymieszać, dodając jeszcze…

Kurczak po chińsku z orzechami

Składniki:

 

  • 70 dag. piersi z kurczaka

 

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cm. kłącza imbiru
  • 5 zielonych cebulek
  • 2 łyżeczki oleju z orzechów arachidowych
  • 3 czerwone papryczki chilli bez pestek
  • 1/2 szklanki orzechów arachidowych niesolonych
  • czerwona papryka

     

    Marynata:

  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka octu jabłkowego
  • 1i1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

     

    Sos:

  • 3 łyżeczki cukru
  • łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1/2 szklanki rosołu.

 

Indyk z warzywami Wandy

Składniki: 40 dag piersi z indyka 2 kalarepy cukinia 2 marchewki czerwona papryka łodyga selera mała cebula kilka pieczarek przyprawa do drobiu vegeta liść laurowy łyżka oleju sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania; Mięso pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Następnie podsmażyć je na rozgrzanym oleju. W między…