Składniki: 10 wątróbek z kaczki ½ łyżki mąki 3 szkl. mleka 2 łyzki masła 1 szkl. bulionu 1 kieliszek madery Sposób wykonania: Wątróbki zalać mlekiem i odstawić. W między czasie na rozgrzanym maśle przyrumienić mąkę, wówczas rozprowadzić ją bulionem po czym całość przecedzić i połączyć z maderą. Następnie wątróbki obtoczyć lekko w mące i włożyć…
Kategoria: Drób
Kurczak
Filety z kurczaka w kapuście
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka ćwierć główki białej kapusty cebula marchewka ½ szkl. śmietany łyżeczka mąki łyżka przyprawy do zup sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać na krążki i przesmażyć ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać poszatkowaną kapustę oraz marchew startą na tarce. Całość doprawić do smaku i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu przez…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w paprykowo- pomidorowej panierce
by Goplana • • 0 Comments
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- świeża czerwona papryka
- 2 łyżki suszonych pomidorów
- ząbek czosnku
- łyżka koperku
- łyżeczka suszonej bazylii
- łyżeczka suszonej słodkiej papryki
- 1 jajko
- pomidor
- szklanka kaszy kus kus
- żółty ser
- sol, pieprz
Kurczak
Kurczak w curry Anny
by Anna Świdrowicz • • 0 Comments
-300x180.jpg)
Składniki:
- 2-3 piersi z kurczaka
- cebula
- 1-2 łyżeczki curry
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżki octu winnego
- 150 ml. wody
- 2 łyżki dżemu morelowego
- 1 słoiczek majonezu (według uznania)
.jpg)
Piersi z kurczaka
Marynowana pierś z kurczaka z puree z brokuł i masłem jabłkowym
by Veniuszka • • 0 Comments
Ino, jak japco to japco.. a jak nie słodko ( chodź to nie mój sort ) to nie słodko… umyśliłam w głowie swojej marynatę, potem co by do niej wsadzić, i zrobiłam obiad.. będąc na permanentnej diecie sama nie zjadłam, ale skosztowałam, umarłam.. Ej, patent z jabłkami kompletnie mnie wytracił z równowagi dnia dietetycznego, bo…