Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Drób

Kurczak i Drób: Przepisy kulinarne

W tym dziale znajdziesz ponad tysiąc przepisów kulinarnych na kurczaka, gęś, indyka i inny drób nawet strusia 

Gęś

Gęś duszona w sosie śmietanowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1,5 kg młodej gęsi 6 ziemniaków obranych, pokrojonych na ćwiartki 3 cebule, obrane, grubo pokrojone 3 pomidory, obrane ze skóry pokrojone w kostkę 2 szklanki bulionu mięsnego 1 szklanka śmietany kremowej olej Sposób przyrządzenia: Umytą i osuszoną tuszkę gęsi podzielić na porcje, przyprawić, obrumienić na części oleju. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju, dodać…

Read more →

Kurczak

Pyszne skrzydełka kurczaka z grilla z ostrym sosem

by  •  • 0 Comments

Składniki:

 

  • 24 skrzydełka z grilla
     

     

    Marynata:

    •  

    • 1 szklanka sosu sojowego
    • 5 łyżek oleju (najlepszy sezamowy)
    • 1/3 szklanki soku z pomarańczy
    • 2 łyżki miodu
    • 2 łyżki naci kolendry lub pietruszki
    • pieprz, papryka, mielony imbir do smaku

       

      Sos:

    • ½ szklanki tajskiej pasty chili
    • ¼ szklanki sosu Hoisin
    • 1/3 szklanki soku pomarańczowego
    • 1 łyżka miodu
    • 2 łyżki sosu tabasco

     

    Read more →