Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Przekąska z kurczakiem

Składniki: 4 piersi z kurczaka przyprawa do grosa śmietana 18% 400 g majonezu sałata lodowa ser feta koperek ogórek 2 pomidory ząbek czosnku cebula łyżeczka chrzanu Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, którą oprószyć przyprawą do grosa i wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie śmietanę, majonezem posiekany koperek i czosnek dokładnie ze…

Kurczak z mango i soczewicą

Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 1 duże, dojrzałe mango 1 por 2 pomidory 1 łyżka oliwy 10 dkg ugotowanej, czerwonej soczewicy 1 por (biała część) 2 papryczki chili szczypta nasion gorczycy sól, pieprz, mielone chili do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pokrojony w plastry por, oczyszczone, drobno pokrojone papryczki chili, nasiona…

Filety z kurczaka w kwaśnej marynacie

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka lub indyka sok z jednej cytryny skórka z otartej cytryny sok z jednej pomarańczy 3-4 łyżki płynnego miodu mielona ostra papryka sól oliwa Sposób przyrządzenia: Filety dokładnie umyć, osączyć na papierowym ręczniku, lekko rozbić. Przygotować marynatę. Sok z pomarańczy ,cytryny i otartej skórki z cytryny doprawić miodem, papryką i…

Faszerowane udka kurczaka

Składniki: 6 udek kurczaka 1 czerwona papryka 100 g startego sera 200 g pieczarek 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Z udek delikatnie usunąć kości a mięso oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojone pieczarki i razem smażyć. W między czasie paprykę pokroić w kostkę, wymieszać z…