Składniki: 4 piersi z kurczaka 1 mała puszka ananasów 1/2 papryka żółtej i czerwona sól, pieprz , papryka słodka średnia cebula 1 puszka rozdrobnionych pomidorów. Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka, umyć, dokładnie osuszy przyprawić solą, pieprzem i papryką. Cebulę obrać, drobno pokroić Paprykę żółtą i czerwoną oczyścić pokroić w pasemka. Podsmażyć piersi z kurczaka i…
Autor: marek
Ryby
Węgorz z pieczarkami
by marek • • 1 Comment
Składniki: 1 kg węgorza 1 duża cebula 1/2 szklanki dobrej śmietany łyżka mąki 25 dag pieczarek sok z cytryny oliwaz oliwek natka pietruszki sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Węgorza natrzeć grubo solą i za pomocą papierowego tęcznika zetrzeć ją wraz ze śluzem pokrywającym rybą. Jeśli ktoś nie przepada za rybą przygotowaną wraz ze skórą naciąć…
Zakąski
Przystawka piwosza
by marek • • 0 Comments
Składniki: Ćwiartki ziemniaków Aviko – 80 g Cebula czerwona – krążki – 30 g Cukinia – krążki – 40 g Boczek wędzony – 40 g Ketchup – 50 g Ser żółty – tarty – 20 g Masło – 30 g Delikat do drobiu Knorr, sól, pieprz, papryka, majeranek – 10 g Sposób przyrządzenia: Pokrojone w…
Sandacz
Sandacz po polsku z jajkiem
by marek • • 0 Comments
Składniki: filet z sandacza jajko masło pietruszka zielona ziele angielskie liść laurowy sól ocet cytryna sałata zielona Sposób przyrządzenia: Na wrzący wywar z jarzyn wkładamy filet i gotujemy ok. 5 min. Jajko ugotowane na twardo drobno kroimy i kładziemy na roztopione masło. Ugotowany filet dekorujemy jajkiem, zieloną sałatą i cytryną. Podajemy z ziemniakami i gotowanymi…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka
by marek • • 1 Comment
Składniki: Sałata zielona, czerwona – 200g Rzodkiewka – 50g Mandarynki – 150g Szynka parmeńska – 100g Jogurt naturalny – 150g Czosnek – 1 ząbek Sól, pieprz Bazylia do dekoracji Pomidory cocktailowe – 5 szt. Żurawina – 50g Jabłko – 100g Pomidory – 150g Sos do sałaty: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, żurawina Parmezan – 150g…