Składniki: 50 dkg schabu bez kości pokrojonego w grube paski 3 łyżeczki mąki kukurydzianej ½ łyżeczki białego, mielonego pieprzu ¼ łyżeczki soli 1 łyżka wody ½ szklanki keczupu 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 3 posiekane ząbki czosnku 2 kg posiekanej grubo kapusty 1/3 szklanki posiekanej zielonej…
Składniki:50 dkg schabu bez kości pokrojonego w grube paski3 łyżeczki mąki kukurydzianej½ łyżeczki białego, mielonego pieprzu¼ łyżeczki soli1 łyżka wody½ szklanki keczupu1 łyżka cukru1 łyżka sosu chili2 łyżki sosu sojowego1 łyżka oleju3 posiekane ząbki czosnku2 kg posiekanej grubo kapusty1/3 szklanki posiekanej zielonej cebulki Sposób przyrządzenia:W miseczce wymieszać dokładnie paseczki schabu, 1 łyżeczkę mąki kukurydzianej, pieprz…
Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego kminku szczypta mielonego cynamonu ¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ szklanki oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 2 drobniutko posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu mielonego ¼ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić obcinając trzon i duże zielone liście. Możemy…
Składniki: 50 dkg filetów z sandacza ½ łyżeczki musztardy w proszku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól czosnkowa, pieprz biały mielony oliwa Sposób przyrządzenia: Wszystkie przyprawy wymieszać. Na odpowiednio dużym kawałku folii aluminiowej ułożyć porcje ryby, obficie posmarować mieszanką przypraw i oliwą, dokładnie zawinąć w folię tworząc kieszeń. Piec na…
Składniki: 4 porcje filetów rybnych 1 łyżka pieprzu kajeńskiego 1 szczypta czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżka rozpuszczonego masła 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Rybę umyć i osuszyć. W plastikowej torbie wymieszać pieprze i sól, wkładać do niej porcje ryby i energicznie potrząsając obtoczyć je w przyprawach. Oliwę wymieszać z rozpuszczonym masłem, częścią…