.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 3 kg dyni
- 1 litr soku jabłkowego
- 1 kg cukru
Autor: marek
Przetwory domowe
Pomidory małosolne
by marek • • 0 Comments
Składniki: pomidory koper papryczka chili Zalewa: 1 litr wody 2,5 łyżki soli 1 łyżka cykru 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć. Przygotować zalewę, w 1 litrze wody rozpuścić sól, cukier i przyprawy, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut, odstawić aby wystygła. W dużym naczyniu układać warstwami…
Krewetki
Krewetki tygrysie w pikantnym cieście
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg odwłoków krewetek tygrysich
-
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki majonezu
- 1/3 łyżeczki chili mielonego
Ciasto:
Sałatki
Sałatka kurylska
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka krewetek koktajlowych 1 ogórek 3 ugotowane na twardo jajka majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w „makaroniki, przyprawić solą i pieprzem, przełożyć na sito aby obciekł z nadmiaru soku. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Krewetki rozmrozić, przelać na sicie wrzątkiem, osuszyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem, ewentualnie doprawić,…
Zakąski
Pikantna zakąska gruzińska
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg małych pomidorów 5 ząbków czosnku 10 dkg orzechów nerkowca 10 dkg sera żółtego majonez natka pietruszki sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne. Orzechy nerkowca lekko przyrumienić na suchej patelni, drobno posiekać nożem. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce. Orzechy, ser, posiekaną natkę pietruszki, czosnek,…