Składniki: 1 kg filetów ze szczupaka sól pieprz mielony sok z cytryny mąka oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety pokroić na kawałki. Skropić sokiem z cytryny, posolić ,popieprzyć. Obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanej oliwie na rumiano z obu stron.
Autor: marek
Inne wypieki
Pączki Pani Krystyny
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mąki
- 25 dag masła
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mleka
- 7 jajek
- 7 dag drożdży
- 70 łyżeczek konfitury
- 1 kg smalcu do smażenia
Spaghetti
Razowe spaghetti z cukinią i kozim serem
by marek • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg razowego makaronu spaghetti 2 nieduże cukinie obrane i pokrojone w słomki 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki drobno posiekanej mięty 10 dkg pokruszonego koziego sera skórka otarta z cytryny szczypta czerwonego pieprzu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Na dużej…
Przekąski
Bananowy podwieczorek
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 4 kromki słodkiej chałki 4 banany 2 łyżki prażonych i posiekanych orzechów laskowych syrop klonowy sos czekoladowy Sposób przyrządzenia: Banany obrać przekroić każdy na połowę. Na grubej patelni rozgrzać masło, obsmażyć na nim obustronnie chałkę na złocisty kolor. Chałkę ułożyć na talerzyku deserowym, obłożyć bananem, polać syropem klonowym i sosem czekoladowym.…
Zakąski
Chrupiące mini kanapeczki
by marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- Mini tosty:
-
- bagietka
- masło
- 1 ząbek czosnku
-
- kozi ser i sos żurawinowy
- pasta Tapenade i ser pleśniowy
- Pesto i pokrojone w kostkę pomidory
- twaróg śmietankowy i pokrojony w kostkę wędzony łosoś
- ostry sos lub sos tatarski i pokrojona w kostkę szynka
- ………. i inne wg pomysłu
-
- listki bazylii
- listki rozmarynu
- paseczki sera mozarella
- połówki oliwek
Filing:
Dekoracja:
.jpg)